Brunner Honig entsteht gerade.
Unsere kleine Imkerei hat ihr Zuhause in Brunn. Zwei unserer Völker stehen schon hier im Garten, zwei weitere im ersten Jahr am Bienenstand unseres Imkervereins. Wenn alles gut läuft, entsteht im Spätsommer 2026 unser erster Blütenhonig — noch in kleiner Menge.
Ernte-Info statt Vorbestellung
Wir möchten nichts versprechen, was das erste Bienenjahr noch nicht sicher hergibt. Deshalb gibt es aktuell keine Bestellung und keine Reservierung.
Wer Interesse an unserem Honig hat, kann sich unverbindlich zur Ernte-Info eintragen. So bekommen wir ein Gefühl dafür, wie groß das Interesse ist — und melden uns, sobald absehbar ist, ob und wie viel Honig verfügbar sein wird.
Unser erster Honig
Zum Start halten wir es bewusst einfach: eine Sorte, eine Größe, ein Mehrwegglas — Blütenhonig von unseren eigenen Bienenvölkern.
Entwurf: So könnte unser erstes Glas aussehen. Ein echtes Produktfoto folgt nach der ersten Ernte.
500 g Blütenhonig
Für die erste Ernte planen wir ein 500-g-Mehrwegglas mit Blütenhonig. Noch ist offen, wie viel Honig es geben wird und ob wir die Ernten der Standorte getrennt abfüllen können. Sobald das absehbar ist, informieren wir alle eingetragenen Interessenten.
Aus eigener Imkerei
Wir starten 2026 mit vier eigenen Bienenvölkern. Zwei stehen bei uns im Garten in Brunn, zwei weitere im ersten Jahr am Bienenstand unseres Imkervereins. Dort arbeiten wir unter Anleitung und lernen, worauf es im Bienenjahr ankommt.
Bei der ersten Ernte möchten wir ehrlich einordnen, woher der Honig stammt: aus Brunn, vom Vereinsstand oder aus beiden Standorten. Das sagen wir offen, sobald es so weit ist.
Wir beobachten unsere Völker aufmerksam und greifen nur ein, wenn es nötig ist. Alles, was wir an den Bienen tun, lernen wir begleitet — von der Kontrolle der Völker bis zur späteren Ernte und Abfüllung.
- 4 eigene Bienenvölker
- 2 Völker in Brunn
- 2 Völker im Vereinsstand
- begleitetes Arbeiten im Imkerverein
- nachvollziehbare Herkunft
- Abfüllung in Brunn geplant
Christine & Andreas
Wir leben in Brunn, mitten in der Oberpfalz. Die Imkerei ist für uns kein fertiger Betrieb, sondern ein neues gemeinsames Projekt, in das wir nach und nach hineinwachsen.
Angefangen hat es mit der Neugier auf Bienen, Natur und die Arbeit an den eigenen Völkern. Aus einem Kurs im Imkerverein wurde schnell mehr: regelmäßige Arbeit an den Bienen, viele Fragen, erste eigene Beuten — und der Wunsch, irgendwann den ersten eigenen Honig abzufüllen.
Gerade am Anfang merken wir, wie viel Imkerei mit Beobachten, Lernen und Geduld zu tun hat. Die Bienen, das Wetter und die Blüte geben den Rhythmus vor. Ob es im ersten Jahr schon eine Ernte gibt, zeigt sich im Laufe des Bienenjahres.
Christine & Andreas
bei der Arbeit am Volk
Das Bienenjahr in Brunn
Bevor es den ersten Honig gibt, gibt es ein ganzes Bienenjahr: Blüten, Wetter, Garten, Landschaft und viele kleine Beobachtungen am Rand. In unserer Galerie sammeln wir eigene Fotografien aus Brunn, unserem Garten und unserer kleinen Imkerei — und ergänzen sie im Laufe des Jahres.
Abholen — oder im Flugradius liefern lassen
Wenn es 2026 Honig gibt, ist Abholung nach Absprache möglich — unabhängig vom Wohnort.
Im Umkreis von etwa 3 km rund um Brunn bieten wir zusätzlich eine persönliche Lieferung an: einmal pro Woche, als kleiner Service im ungefähren Flugradius unserer Bienen.
Pfandgläser können bei Abholung oder Lieferung zurückgegeben werden.
Das Glas kommt zurück.
Bei unseren Honiggläsern mussten wir uns entscheiden: Einwegglas mit Verpackungslizenzierung — vereinfacht gesagt: Grüner Punkt — oder ein eigenes Rücknahmesystem. Wir haben uns für das Pfandglas entschieden.
Pro Glas berechnen wir 0,50 € Pfand. Bei der Rückgabe zahlen wir das Pfand aus oder verrechnen es mit dem nächsten Glas.
Bitte nur unsere eigenen Gläser zurückgeben — möglichst mit Etikett, damit wir sie eindeutig zuordnen können.
Häufige Fragen
Gibt es schon Honig zu kaufen?
Nein, unser erster eigener Honig ist noch nicht verfügbar. Wenn alles gut läuft, erwarten wir ihn im Spätsommer 2026.
Was passiert nach der Eintragung zur Ernte-Info?
Dann kommt eine E-Mail, sobald absehbar ist, ob und wie viel Honig verfügbar sein wird. Mehr passiert erst einmal nicht: Die Eintragung ist keine Bestellung und keine Reservierung.
Wie kann ich mich eintragen?
Über das Formular auf der Startseite oder über den Link in der Fußzeile. Wir benötigen nur eine gültige E-Mail-Adresse.
Kann ich mich eintragen, wenn ich nicht in Brunn wohne?
Ja, sehr gern. Die Ernte-Info ist für alle gedacht, die Interesse an unserem ersten Honig haben. Nur die persönliche Lieferung ist auf den Umkreis rund um Brunn begrenzt.. Wer außerhalb des Liefergebiets wohnt, kann den Honig später nach Absprache abholen, falls Honig verfügbar ist.
Kann ich schon angeben, wie viel Honig ich gerne hätte?
Ja, im Freitextfeld kann ein Wunsch angegeben werden. Das hilft uns bei der Einschätzung des Interesses. Es bleibt aber unverbindlich und ist keine Bestellung.
Wie geht es weiter, wenn Honig da ist?
Wenn Honig verfügbar ist, melden wir uns per E-Mail bei den eingetragenen Interessenten. Dann teilen wir mit, wie viele Gläser verfügbar sind und wie Abholung oder Lieferung ablaufen. Bei einer kleinen Ernte geben wir zunächst voraussichtlich maximal ein Glas pro Haushalt ab.
Bekomme ich sicher ein Glas?
Das können wir leider nicht versprechen. Die erste Ernte kann klein ausfallen oder auch ausbleiben. Wenn nur wenige Gläser verfügbar sind, möchten wir möglichst vielen Interessierten eine Chance geben und geben zunächst voraussichtlich maximal ein Glas pro Haushalt ab.
Warum kann es sein, dass es keinen Honig gibt?
Die Honigernte hängt vom Bienenjahr ab: Wetter, Blüte, Volksentwicklung und viele natürliche Faktoren spielen mit. Gerade im ersten Jahr möchten wir nichts versprechen, was wir nicht sicher halten können.
Warum gibt es nur ein Glasformat?
Zum Start halten wir es bewusst einfach und planen nur ein 500-g-Pfandglas.
Was kostet der Honig?
Geplant sind 7,50 € für 500 g, zzgl. 0,50 € Pfand für das Glas. Der Preis ist noch nicht endgültig.
Woher kommt der Honig?
Der Honig stammt ausschließlich von unseren eigenen Bienenvölkern. Zwei Völker stehen bei uns im Garten in Brunn, zwei weitere im ersten Jahr am Bienenstand unseres Imkervereins. Nach der ersten Ernte sagen wir offen, ob der Honig von den Völkern in Brunn, vom Vereinsstand oder gemischt aus beiden Standorten stammt.
Wie viel Imker-Erfahrung steckt dahinter?
Wir haben 2026 mit der Imkerei begonnen und lernen unser erstes Bienenjahr begleitet im Imkerverein. Alle Tätigkeiten machen wir betreut und mit fachlicher Unterstützung.
Wie laufen Abholung und Lieferung?
Wenn es 2026 Honig gibt, ist Abholung nach Absprache möglich — unabhängig vom Wohnort. Im Umkreis von etwa 3 km rund um Brunn bieten wir zusätzlich eine persönliche Lieferung an, voraussichtlich einmal pro Woche.
Warum ein Pfandglas?
Bei unseren Honiggläsern mussten wir uns entscheiden: Einwegglas mit Verpackungslizenzierung oder ein eigenes Rücknahmesystem. Wir haben uns für Pfandglas entschieden. So können unsere Gläser zu uns zurückkommen, gereinigt und wiederverwendet werden.
Was passiert, wenn sich das Etikett löst?
Das kann passieren, zum Beispiel wenn Honig im Wasserbad erwärmt wird. Bitte das Etikett dann einfach aufheben und zusammen mit dem Glas zurückgeben. Wir können ausschließlich unsere eigenen Gläser zurücknehmen und Pfand erstatten — danke fürs Verständnis.
Wie funktioniert die Pfandrückgabe?
Pro Glas berechnen wir 0,50 € Pfand. Bei der Rückgabe zahlen wir das Pfand aus oder verrechnen es mit dem nächsten Glas. Die Rückgabe ist bei Abholung oder persönlicher Lieferung möglich.
Zur Ernte-Info eintragen
Der erste eigene Honig ist noch nicht verfügbar. Wenn absehbar ist, ob und wie viel Honig aus der ersten Ernte verfügbar sein wird, melden wir uns per E-Mail.
Die Eintragung ist unverbindlich und hilft uns einzuschätzen, wie groß das Interesse ist.
Danke — die Eintragung ist angekommen.
Die Ernte-Info geht an .
Sobald wir wissen, ob und wie viel Honig aus der ersten Ernte verfügbar sein wird, melden wir uns per E-Mail.
Bis dahin ist nichts weiter zu tun: Die Eintragung ist unverbindlich und keine Reservierung.